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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣2 \* }7 K+ N6 O+ Y( c6 x+ b3 _. k
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 Y# E% x7 m: [. k5 V% C) A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# @3 ]1 H# ~/ G# m o0 x- J: y
4 h2 F. I9 r" l+ J9 p8 U2、面容多皱型：脾胃两虚7 N) h2 v$ z9 J, q: \( [: }
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食疗：什锦山药泥. W5 }# F& P5 q$ o* B8 G# y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& Y( w5 x% p {
+ A1 l: D0 K7 j功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" e( F6 Z- o4 _' A: N
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 W& n' y4 E. w/ Q& k: T
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; j0 p$ V6 ~3 S$ v% w
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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- p1 y2 s+ h' B9 T$ [食疗：栗子炖白菜4 d* z0 _. W5 T) N* d
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! K' D4 } G) v, b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' v5 y# S5 @6 A: x- ^' B8 ? R% S
5 N% c$ r) z2 s7 l6 x5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ o* x" A! K4 c2 v; U) y
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食疗：海米炒油菜5 D6 E3 X, U; H# m9 E+ j: p
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& G* L- o. f- {4 {3 ?- N0 n! W
$ }$ o* A( |$ K( ], k; u8 z- _功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~