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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣: Q" ^: k. Z3 V
. O- r, u$ d' Y2 G0 n9 J做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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0 O9 g! \! f9 f2、面容多皱型:脾胃两虚; \5 _- z" }- U5 X8 o
0 f7 g1 l/ {$ P: |) B5 G: ~食疗:什锦山药泥
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1 A/ f; r5 i! k4 I, D做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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( a R0 M7 \8 g* g& B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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( q% S. W9 R0 h f5 t/ Q& |+ y食疗:笋烧海参
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# E% L$ `& S: ]0 ^做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 K7 T% O7 k& ^9 Q0 h- P( j
" @9 m9 U4 h. ]9 g9 A, Y功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! o5 A9 U8 A$ S6 l4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ D4 p9 g" X; F3 R8 _, x食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。1 K8 V; L* d0 z- N2 X
* A f; X3 e5 c5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜1 x" A/ y6 W8 e% y5 i) x# }! Y- e' {
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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