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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# e9 h" z/ j; n0 ^0 J: j
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1、面色苍白型:气血不足( f$ p0 U; V) p9 Y$ U# m: u" E8 p
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食疗:蜜汁花生枣" K, m. |6 O) C9 E9 g: q8 h Z- s
4 z1 |% B) n- \做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" B3 q% K" A5 m0 N
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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) I5 m1 y* q3 Y+ X2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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$ W+ t ?( B* G; S6 v- y做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: R4 P. S: D! t% m6 Y) E2 V
: y5 q$ V$ ]- W" R功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' K4 I6 I! L& R7 W7 h+ Y
$ u! E, s% ~- }1 O3 m" l; L3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参7 S: F7 \: Y% O
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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+ [9 g& _- W* F, ~0 |功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, R; S# l+ D$ t. A
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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5 G8 R5 w1 o2 U) i4 F/ q4 x: ^1 Y食疗:栗子炖白菜* C/ f7 P, A; v2 K( N
! [1 S3 u. W: H" V做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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" v5 G6 q* s t: h5 `9 I' Y; `' R; r功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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: E+ K1 F: N# e }* o. S5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 D8 x. L# u* f$ N3 v0 j) C G; ^# y e
: H' V+ {/ M/ M# h3 l食疗:海米炒油菜
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( d' W; p' |/ Y* g' t* O做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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0 H" M% I: s, Z3 W5 r功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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