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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足! z' c8 L9 I3 ^& o H9 L" {/ T0 l
v* ]& H3 K$ P: _/ b食疗：蜜汁花生枣7 M7 q+ h- B* R+ ^4 f4 Q
3 N! n5 L" n4 c" s做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& V- {) i& ]! S功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. a1 v& o6 F' E
L3 _3 g5 m6 Y: S2 h% p2、面容多皱型：脾胃两虚
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% d$ Y- ]" h6 m$ Q% S3 n食疗：什锦山药泥" c' Y `- Y, ]4 d1 P8 Q0 E( f
* E6 c6 e* e& V- Q' a4 N0 K' S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: i8 b" T! f3 ]- j( P% s9 y
$ y" s z$ z, |+ l6 p1 `功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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9 A8 T* K. \ h) a做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( @) }9 e, L0 b. ]; |" n3 i! d
! ]6 {6 M1 V5 `& K# t/ J功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' j- e2 x5 W% q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% J! p# w4 R& y3 z* z
0 P; w8 F& |* L* K, J% s/ n食疗：栗子炖白菜
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0 D2 W# B3 J# e3 O- @0 f做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ b1 X8 f- l9 M/ [2 q! c' F8 I
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 \% d8 `: |$ p
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% @# b. l7 Q; K/ b" j$ n
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食疗：海米炒油菜- _# w$ N2 I9 X ]: e
( z* r4 b, n, E( z) R* X做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 p) D5 p+ d0 K* }( |) R
5 c/ G/ ]0 @9 B! T ]7 j+ ?, P功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~