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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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) Z7 t; E# s( P+ @5 S; L2 Q主打王牌：新鲜水果和蔬菜
. S# k* i3 U7 J0 p莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 Y* U8 }* c# n4 ~8 S& \( O
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物6 t& ^+ O# j5 R( c, e0 i
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。6 W% s- M7 N- H3 v+ s' {1 U* j2 h
0 |, ^: [. V0 n& D% ]) h; l" E第三阵营：牛奶和奶制品
5 |9 O% y0 t7 s: t7 }低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。& h) y- }. P% t
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最后防线：肉和坚果$ \% g% q3 e3 Y8 p; T. P
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 E8 C. X4 F; S3 ]7 o$ G6 u7 C
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四大原则：
% Y' F4 f5 v9 D8 R$ Q原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( l1 ^0 ]/ `; s, d# i原则二：两餐之间避免吃糖；9 C9 t" F3 j) d
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* i4 ^, x+ y1 O' M
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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