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女人气色不好吃什么?
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% o% u0 N/ ?( w! i2 j& J" _" \吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。2 q% D# A! [% d3 K
5 X0 X9 D8 S3 P" J% d# p, \$ U 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 ?+ Z% H/ N1 ~* N5 z 属阴虚体质者:0 \' _ y9 j9 f/ [2 O
+ ? M7 b) t* @* ~: `+ ^) } 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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2 }2 f- p( T3 y; z3 @. G 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( N, R) v3 `) p' j* |. W7 i6 Y+ Q( d
: ~! W7 m' J) t" K8 t6 q6 y 配料:冰糖适量。1 y1 F+ ?2 E( y1 Y6 N
8 J" m$ h! Y: e" g7 s 制作方法:) Z$ q: l, u5 \6 Q0 h, c+ j
& T7 W2 o! k+ i: W1 Q 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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( R+ d% I; g* n4 ~( y 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。4 m, r! r) G* I5 M& M
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。& C. t3 \- z# {2 @
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, f, D% M7 ]3 M2 T3 |
+ A8 v8 A' t$ T7 H1 J 属阳虚体质者:4 q) p! }7 A6 M+ Q
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。/ d7 `; Z5 [# b3 {
4 f3 f/ x; {& S 黑糯米粥
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* ]! m) t, l" T& \6 l9 P 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克" |2 T2 | b* w0 b! G" Z( {7 R" {
# J% P8 H. M y9 W% d5 @% u7 }+ { 【配料】红糖适量1 \8 T1 P( k+ y8 l: ]
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。) Z; C3 g# n' [, o( \
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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$ W2 a: O8 i2 H$ a' [+ [ 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。/ O7 o; E* d3 Z
/ h* G% w/ |9 ^" W! ?; c) k' L 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。4 I& Z- E1 r: W3 y8 L/ I- m# r
1 h& ~; |. T; K& Y& Y% ^ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 K: O; A* A) f+ _4 p% E
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属阴虚体质者:2 {2 Y; M( ~# [9 H5 _& a
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。# H- G3 L7 }0 h6 N ]9 v6 Y
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莲藕木耳老鸭煲# J& T. f5 b6 Z
# \$ @6 D9 f5 D! P8 @+ I" x& [ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" l+ `4 F; U7 a- b, w" t
2 g5 a+ o9 Y3 U0 z W1 O6 w 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 A1 I5 K$ ^+ A
% U5 }- c2 b) i6 } 【制作方法】. {1 J- a( P j. m) G
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莲藕洗净,切块待用。
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' r% ?( z$ h4 j1 }4 c 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 H+ f9 F" A' q2 J
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【功效】滋阴清热凉血止血& Q$ |3 t: t% _) k. ~ {. {9 q1 y* ~
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 I) P5 u6 U T" {( ]% Y0 M% o1 u
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山药栗子猪肚煲 c% w9 i) s% U" c
: D$ v0 B/ ^# o6 N z/ F v 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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- k( `: G$ s h- P# b5 y6 Q 【配料】生姜料酒精盐适量: Y8 @/ b4 P8 w r! I* N3 ~
5 l, o* U. t( w2 v( b: y 【制作方法】
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5 g+ `6 o6 k* L: X* ] 鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ B G% E! T6 g9 L7 P* N
. q5 C/ S o, J* Y( K 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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: C1 w- ^4 N0 a7 E% A, l7 B! L7 F 【功效】健脾和胃益肾调经
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- m; p R7 Y8 n0 }( c 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 j" V# f! N2 Y5 E$ [- Y
0 z2 ]3 @# G3 |+ E' m! \+ @, J, l0 m" | 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。- z( f' @2 H5 {
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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* _6 f- J! K m0 z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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