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重点一 ·用小碗吃
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$ A; O" g7 ]6 o& k8 o! | 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。- M/ X" T: x, D; ]- d
0 x3 u& ~, ^# S& T 重点二 ·牢记米饭的热能$ U: \3 Q+ X: _3 x! v$ f% ^+ r' N
) ]% X5 G7 ^" W' Y/ l! \ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 6 B: `( @) H \ j, S
& p& p5 w& ]# r* z. Z3 N* H
米饭的份量 能量 5 z8 I8 n s) h; y3 `
半碗 81kcal ; F2 w' o, q( j K- ~
松松的一碗 163kcal % o% A( B! f" T$ ?( o1 k
普通的一碗 244kcal
. h4 m0 m# H7 O* N' ?* D' X 尖尖的一碗 326kcal % c7 a2 x, ?5 B2 z
一盆饭 370kcal
; T; |# l+ \2 u 一份便当 296kcal ) ^, s8 U$ Y; S' V1 |
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。: q( g+ W' F' `" {. V+ r3 g
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表二
3 u, E U5 z/ j+ U1 q& m) v \2 @3 F' p) T) l: _5 U4 l
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! z% z' E* j# `2 F) P3 ]' {# x H 蛋丝寿司饭 426kcal
0 D# a' J+ G! a 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
% A. g. R% W2 d( {$ |6 W( D7 ` 材料少的炒饭 575kcal . D) t6 I0 l+ X8 k4 m8 ?
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
0 \* u5 ?: D7 H, c 奶油饭 344kcal
V* p+ m) R' @7 M& n- \, R5 c- ^5 B2 ]; c- ]% D1 e" T7 B
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等: ^/ X8 `1 F( y( a
9 a$ R/ P& r( o 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39