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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 V5 l4 V% H$ I7 }6 S" ^8 {
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: D6 q4 g7 X; G' n6 U8 L( d<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- s; M5 @# ^4 T" X$ o" A; [+ P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- M3 u7 |8 H9 j9 D2 W. H: H
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ @ @) ~! z4 a7 F, g' v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; P& s* ]8 e; w7 y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>7 G6 V G: C( l' y) T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
g- t) |9 g/ w. X0 `; ]. P<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> |4 m3 V2 a5 _( d8 _& q3 r
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> }6 U. S( V0 w# P2 {) a$ k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& {2 q. M% R7 ]! j+ i6 K( i7 ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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/ ~& _* d5 J( h2 Q# G; e3 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
! M Z( d p5 z N; j8 Q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' i; x1 r) n" r0 M8 ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) y7 ^# ~8 p$ n0 Z, J3 t: N" h<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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/ |) Q/ r6 A/ x$ x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( e& f4 A2 D6 G
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' J& o# |6 f% J" w2 `
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; n! S' q4 @5 i1 G4 q7 B0 x! @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># b' t, z) [9 r. a6 o/ h
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) ]# o! \0 l& c9 n t2 ~+ ^1 \& s: W<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 t: ]8 Q# @! o7 ]) \1 Q
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: d; g9 c- S- g* {6 A
<P><FONT color=red></FONT> </P>
( j4 X* E8 d' c# {<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% z' B7 d, Y1 k. K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) E2 O, w0 S$ I9 I<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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- q1 Y# o9 p% i4 ]: t2 O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. o! Z3 A$ u D3 l/ e0 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: M/ Q. U; Z5 S4 U9 {+ F, w5 Z3 K3 a- u+ \<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& I t+ P# f2 b* J& R
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 k m3 r& Y; A: R1 j% X [: w
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" o; S0 x/ W: ^ p4 @* C
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 y- W& t! e. n) x6 X
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& Y- n2 U- A8 T; w0 Z. D
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 V# c: a% d4 d5 y2 X" z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
7 Z/ l7 \, w7 S$ b0 N: ?+ R" g<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
( U% t" u2 O% r<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 a# j2 A: V( Y; x& Q# S; Y0 p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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