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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 f$ W# i1 Z: M/ V
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: B) H$ R7 b. l; }, r9 {2 ^1 A: \# k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' N/ ^2 m% J( Y% B$ d& P" T; j
* C, [( B( _3 C5 G) F[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " {! q7 [  D& n: H: u+ x& I8 K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; }& V/ u% Z" t6 M; [' _: k! n[color=red][/color]
' n2 I- C' z& l# P' Q0 U  L. t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: U2 s( E0 C! I8 m/ z0 A[color=red][/color]
3 d6 `6 w1 a4 T0 P% ?[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 b! Q/ r" k. h& K, R( a6 u7 h跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 d8 ~! ]- a" P再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 |2 i7 `. z- B) g

' R( l, g/ b1 x0 o, s8 T8 c7 l5 Z8 U" ]# m
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 R6 C/ l) u7 _" X& }
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. Q. {. ^6 d) M  j[/color]
1 h" C+ A. Z) O' ^" o8 R' b[color=red][/color]
8 `+ b5 X: W* u7 i- T[color=red][/color]
3 M% S# }# x! o6 G* }[color=red]$ D0 M4 X" {: f" M/ A) L8 @& m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- O: Q0 Z& @3 S, x% ^' i
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 s$ |* Y3 |! E# V5 y: t[color=red][/color]
$ c/ a. K& E5 V( M[color=red][/color]4 e3 @$ y. `9 }+ c8 ^. X
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 d# x* h0 c/ E5 v
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' k- ?  J3 w4 S
6 X( r. Z0 h% @+ Y
[/color]  A: C4 m- M; A5 x: \. F" A- D
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / u1 y  B8 H- n" P8 Y5 A; v* ]! x

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' F% O. e5 R! U4 L9 [. e! }8 q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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