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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ A% M! y' W  A
- G4 a1 m/ U1 [
A
. a6 m$ c* O6 k" p* J早餐 Ahan gangwan " E$ u' j% K6 b( W
午餐 Ahan tschau ( X; B1 U" J( x0 f1 v
晚餐 Ahan gen   * O( f1 }2 ^  i0 n0 \
) c, c$ c5 I% E
B / A( v) ]  `4 _* W5 [6 y; [0 i
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
, D7 G1 h" ]% `" G% h  ^# C+ e( eBai ma grud 甜柠檬叶 - t6 X" E9 T9 h5 C4 Z& D
Bai manglak 罗勒 ! ~$ N; b7 C1 Y0 A
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & g; O/ G; y8 F! ]( I& z
Bed paloh 糖醋酱鸭
, \( q4 J* J" I$ t9 S4 OBia 啤酒 & a+ g+ e$ i- d& Q1 ^, _0 c! f( ^
Bo(h) 煮 ! q2 X  I- |6 @6 i% c7 B( w
Bor bia tord 春卷     3 Q, q, [3 s& \: O
  D- Y- x# ^8 s3 @3 I
F 8 y7 t8 w) u; ~' M. a1 v
Fak tong 南瓜 / j( z9 a% k; F/ G+ F7 W( U$ g+ _
Farangh 番石榴 ) x$ M) L" p- [* d: U; }" Z, K' G
, Y1 k' w& u- o: h% V
G
+ V( H+ F" S5 \( K2 t2 R2 ~( m# NGabi 小虾酱 ' u7 t/ t3 j1 t( w4 k1 D
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' ]4 c+ l, y; D5 C3 E
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! Z# @6 I5 U4 }0 [4 q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . f$ f4 K) o" N; ~9 B
Gang laing 泰国蔬菜汤
" ?5 M. g" A9 A- l7 l5 q+ M* @: f9 {Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 , |( c- a4 t1 Y3 N* J
Gang nua 五香牛肉 * \" ~6 S# `" R- j3 `% y+ b- I! F9 Z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ( v0 V2 o; G: V, ?" N$ X- W2 b
Gang som 蔬菜加鱼 # V3 a- h) [1 E8 @" @7 h1 a9 Y  A
Gafa 牛奶咖啡
( ^! d/ V7 l+ C7 H0 E- P. IGafa damrorn 清咖啡 3 T" W5 Z( J, _# ]
Gai 鸡
" d9 F; u) S; v8 g6 |! ^Gieo nam 馄饨
- i6 a' ~$ C3 m! A0 l  t  wGruei 香蕉
2 F2 F- w6 L' d: j% GGueh tiao 白米粉 9 y6 [+ O% _1 F5 s
Gung 小虾、螯虾 ) W6 u4 s, }. s+ c0 ?& |
Gung hang 小虾干
$ `2 [5 u# O' d  _6 o0 pGung yang 烤虾串
1 O6 A* a+ x( ]" s6 \* |& E' S9 D$ ]
) M+ f, \( A2 S% R9 W2 vH   r; ]$ }8 w: H9 C4 R$ |
Hua hom 洋葱 " H+ \2 j$ D4 a0 N- V) h
Hua schai po 萝卜
7 P) H" L0 n6 Q9 n
3 r9 v2 B" F. QK 9 V& p  W' A( U- A( i
Ka ti 椰奶 $ H  C- q- m+ E
Kam puh tord 煮肉 3 b* A7 G+ ^" e
Kao 米糊(粥)
; i2 M# C2 g' d7 N' PKao bed 鸭肉烘饭
4 g/ w' z4 e  L1 n9 \Kao dom gai 米汤鸡 + _, d0 N+ ^/ V# k; s+ S
Kao dom mo 米汤猪肉
- _6 p5 P5 O* ~$ TKao dom plah 米汤鱼 " o" D' K9 }" X% O( |' n: ~
Kao gai 鸡肉拌饭
  @+ h6 }: A) {3 b6 [/ U1 UKao man gai 鸡块拌饭 ) o4 Q7 P- t& ~8 l8 c; F2 ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( C/ N9 X8 x( _' v: {Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 T$ j% \' [, f. B7 p, M5 N
Kao nieo 糯米丸子
& o9 ^; j7 y9 o6 u5 L3 N% A. ~) ~2 J' UKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 d- s$ l; {; U  R( t+ z- i
Kao pad 炒饭
5 Q1 h6 i" I' T% o+ f1 LKao pad gung 小虾炒饭
8 a; I7 X0 c( N4 J! o0 UKao pad talee 海鲜炒饭 , v+ I8 ]2 S7 F% A* e6 T
Kao plao 米饭 $ C# v3 J' Q; W9 L  V* P) ~
Kao poht 玉米
" j- r# d/ l2 y) ^, bKhai chiao 大蛋饺 + C7 L- T, I8 P* v
Khai dao 煎蛋 5 l3 z+ Y) A1 u" ~0 X8 Q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - @0 B! d# _: Y* O% o# X
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 m) }% G% `& `
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 J: Y# q0 {5 G. Y8 X9 tKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ {9 _$ B2 B4 J6 e3 |$ G' |) Z
* B- H5 i" X- H) G( y  s3 l9 {L ) a( |4 W- j' F, b
Lao 烈酒
. y6 p+ O9 j& ?6 K( RLin ji 荔枝 % h; x. S  J! Y" r

$ a0 G# g" T2 _4 y2 g; o6 T0 a1 K7 nM 4 H6 r! f( h# B6 @, Q
Maah hoo 菠萝肉丸子
- v4 }# E- ~! s  U7 C+ ~Mahkong 湄公河威士忌 $ |( o) ^, U. N. L+ U+ _3 L. V
Makahm 罗望子果
3 R* w$ d" j; XMakoa tat 茄子 4 v7 f$ C8 @7 r7 D/ J3 a3 c
Maokatat 西红柿 0 C6 B- R8 U5 l4 _& H5 X/ ?
Malakor 番木瓜
3 V* V5 D1 h- F! E7 p5 pManao 柠檬 ! i9 s4 N! m0 M% w8 h; M, N
Man farang 土豆
- l  l, p8 ]5 d% jMamuang 芒果 % R" }2 ^* D  g3 m& q0 X4 [
Mangkut 山竹果
' m' _# y$ p+ h- ~0 wMaprao 椰子 0 I5 Q' j& M: n: O: q' r0 Y5 V
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
( A4 `8 f- _1 ]5 pMiang gai 鸡胸脯盖色拉
: F- c- F- d$ y# `Mie klob 炒面 ! G0 C, T4 B8 u0 \. B
Mo 猪肉
& ?# }) r+ T* e; _% V# tMo ob sapporot 菠萝烩猪排
4 D' Y5 F1 G8 j- t! ?Mo satah 猪柳    
0 s. w+ d3 B# D+ L; P* Q2 J5 s: t5 \7 [  L9 P' K
N
& y3 e( u) t" u% h4 l+ @( u  oNam dan 糖
" e' s0 \: E& t! d& g9 dNam jim much sate 花生酱
/ G: J- T2 W( ?8 n: q3 e+ UNam lorn 热水 1 f: }# L& a! ]
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, @$ w5 Y' c2 N& @Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
1 H/ z  O' @/ c: eNam plan 鱼酱
+ Y" m% W9 o; k  gNam prik 红番辣椒酱
8 p, w$ [: V: ^6 Q- q. sNam rah 矿泉水 ' a. D  `; P9 Q: A  Y
Nam som 橙汁 1 T; x7 i6 X+ F; A
Normai 竹笋 " j' P# h2 i4 z
Nuah 牛肉    
6 g$ [$ V9 {: J) D3 ?. {8 p  M  c8 J8 G
P
2 A  x8 E" @, h  U' M6 d% FPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) ?. @# ?, w+ G7 R5 A: Q& j6 ?8 R
Pak 蔬菜 7 n/ B+ N  j. A6 C$ H7 g
Ped 鸭肉
7 v; _; g3 a/ ?$ }; ~Phal thai 炒面
  i, r7 m0 a8 U1 A) _$ X6 \" ?, lPlah 鱼
" n% u! u3 v+ RPlah kapong 鲈鱼
$ C* W2 R( m& ]3 X5 {, a/ ~Plah muk 墨鱼
1 ?- v/ |/ _: i" _Plah priao wan 糖醋鱼
4 D; Y  U8 G/ a' ^$ t! j% d- A, Q8 LPlah tord 烤鱼
5 K. z/ O! E* f, G9 cPlah tu 金枪鱼
/ N5 @/ i& R% e9 A. \* vPolaris 瓶装饮用水
4 R* o! v7 U- a8 F( sPriao wan 糖醋
8 k" s* @/ {& ~0 e( IPrik ki nu 红番椒
  v1 D" Y& B' E3 f* i, D3 |Prik shi fa 小辣椒
% h! K1 E. O+ Y5 d' \Prik tai 胡椒 9 ]: Q' h% _# A5 q

. t) {1 @# _6 I/ E; v1 o* V; |+ gR 5 b/ L: z- w. w
R Raprathan 吃 Roohn 烫
  M0 K& e- y  I; ?: `2 @6 J* U# g) z
S
) ?1 g% S, Q# D# s$ D4 S  USapparot 菠萝
  t- x/ u) ]5 j8 B- M2 j  @- rSen guetio 米粉
- ?$ |' p  F& rSie juh 酱油
' c& r% }0 }( W6 Q% o5 fSom 橙子
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: \) Q; _& y% YT / |5 T% P: a% r. Q8 T! \0 z1 D
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 Y0 D" X* K& e# Y' Q/ s. YTeang mo 西瓜 + g) d1 T  \% M+ D/ Y3 S! _
Toa li song 花生 $ T4 v+ W1 i2 w1 ~
Toa ngog 笋豆 2 a% O, _+ D/ N0 R0 x
Tom 熟食 * m9 o: E8 ^, D1 ]
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ |5 ^' S$ ^; E0 lTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + _+ W+ H6 h$ z' a+ p7 [. I
Tom yam gung 海虾汤 ) d2 j! c; Y0 v# c3 s. V- s
Tom hom 春季洋葱 % p$ H, O" @# i7 C7 D" a5 n7 W
Tord 烤
0 V7 d7 ]# Y' P9 O0 E  YTschah 茶 6 Z& J/ u- `* p& i# h3 g
Tschah lorn 热红茶   g; u4 [% E/ r' x1 v- A7 I% {
Tschah yen 冰茶 5 h7 \( d5 H, \' L
Tuna 金枪鱼    
7 G# E( y! H3 O" K: k- j& i! y$ [* X$ g2 g9 \# K. O
Y 3 l" R+ M% I6 U) ?) q8 C% R
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 * \! U% t7 ~& M1 x" l! r
Yang 放在烤架上烤 0 p, z6 B9 x3 G  J
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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