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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( M8 X8 M/ R. N" e9 s: B3 ~* C主楼留作编辑菜谱用。. Y9 C( b" x) x9 D. X0 a

+ _3 w1 Z: U+ @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* J% E" R8 }; R

/ U, T2 @( P6 h. V. L  L5 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ D! M1 F/ v* A$ h

4 f3 o0 e0 o% T& c7.烤牛肉串5 a8 u" g* u2 g. c

7 T" K  b1 b& g. s$ K$ D& J15.清煮鱼
: W3 B: q* }$ l+ V1 w" b, N. d) K& }( E& D3 W
18.三味鱼4 h; ?2 ~  x% F
) ^2 X4 w# {& t$ ^, v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 p+ S$ x1 F9 z) p# H' F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) w' ?, m* }! N血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 p* I! F+ r- T* X/ B" Z
1、血虚体质的食谱
7 E! R& n. H/ W+ U当归红茶仗+ z  Z4 _+ {) E# ]1 _3 G/ s' t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* v( z1 X( C2 ~' U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ |* |. L( O' T1 Y8 R- p: v, J功效:补血养血,温暖肠胃。
' B8 U- v( {. b4 A0 N% [- B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ R- o  T- k& ~! r/ I2 K6 f- M- a
2、桂圆红茶仗0 a; v. B; w8 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! \$ Q* r$ c  l7 [! j% |3 f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- a: H* M" H6 W. _% J! H
功效;补益气血,温暖肠胃。
& p1 J" K  _9 F: U* w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& Z1 S$ ]$ ]0 A- r) M3、芝麻红枣茶: l/ \3 Z0 [2 X9 d3 k" ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- h0 o3 o: X: j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 g# E/ D/ M# v9 @2 D, l- w5 S+ c7 P9 R
功效:补血明目,润肠通使。
5 N' ^* |" J0 G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 m1 {6 t2 N0 ~: d$ {, R& g  n
4、山杠决明子茶/ i, j+ h5 x- F) ]+ j9 h0 l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& y1 p1 t/ u: Z! u# u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 h6 q2 E8 P/ v3 @3 q
功效:消食通使,活血明目。9 j: b3 P0 \0 E' K% S. Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 T9 j9 K( _4 x, K4 U5、甘乌甘草茶. t8 v$ L# ]* _3 l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ u1 C- F5 M: W- N" ^
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& _- `- J) z# C3 m* U. O
功效:润肺止咳,朴益精血。
- b2 n" P, Y# e' }* d* |0 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 b3 O: `4 ?7 N# Q+ z7 }+ m
6、葡萄红枣茶/ U" q: I! M0 z8 K& l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* Q& l8 Z% S# t4 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 Q" G( G8 t# `4 V& q7 X) l功效:益气补血,滋阴养血。
& C2 b( P0 k' \7 A6 K, s$ T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: H. b! N4 @% L7、木耳红枣汤
# R' v; h$ E5 H' h2 C8 ]8 \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 w# M; ], O+ v) h2 f$ S# S# _1 R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; `* }$ ~+ r: |3 i" m- o功效:益气补血,滋阴养血。4 x; V$ y" P9 b/ v- T/ {( Q& b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 \% E8 Z0 b2 J, i$ W- X
8、荔枝红枣羹
, `. V+ B  r( d8 F7 [# \; V$ j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 e9 x* A8 ~. w( [( N6 N  E5 Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; @, x$ i$ E) h功效:补益气血,养血安神。' b! A$ ]# V: H% V+ r/ o/ x
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: [& E* C  M! a4 q

% ~/ m3 @: [1 }5 p1 e4 c7 M$ T  L% D- }# z/ s
4 C6 a+ r% Y  n6 s' p1 g4 g2 V
$ f$ Z, `: u( w# p% G: P7 i" P$ H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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