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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 t" B5 m! [& w
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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6 |# ?! X9 j/ C- q8 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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/ Q2 g! ~- d. ?& r3 Q7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
( f( J6 P8 y9 Q& T1 d
5 ]3 K( k" X' r2 x0 Q/ L6 W# n18.三味鱼- V: R: O/ S  k) y- U
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- Z/ x" K* L- T
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ G2 L. T3 Z; ?) k9 f3 p$ U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' W# T  g. F: g% T$ u3 i6 o* L6 U9 r1、血虚体质的食谱 ! S7 d; W1 i. L7 S
当归红茶仗
3 y/ T$ N9 W8 I. v6 J8 t1 I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, [$ b$ T$ ~# [' N( z. S$ t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  H3 n  x5 ^8 B& L( \* t$ f
功效:补血养血,温暖肠胃。
& c: v' w, J7 B1 `% u1 C* D- S1 S' P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# R. w3 A6 B+ x1 @2 S2、桂圆红茶仗$ k  D$ G% H: L0 q7 w0 N0 O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 L# W. g- Z6 |8 N2 T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) R4 M% m4 q3 P, u2 X  t3 V/ n
功效;补益气血,温暖肠胃。8 A; @& g. c: s" y0 P& [" P2 e
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) S: |! j% a4 q1 c6 |; c
3、芝麻红枣茶
. u8 H6 |3 t; }2 w! G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 C4 ^' N0 o: h4 e  a2 Q: T- A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, c6 k; S) C/ n  E5 P功效:补血明目,润肠通使。* y& L# \! W; |" _, ]+ `) ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 c: C  d4 r& i6 V
4、山杠决明子茶
5 \4 L1 i3 g/ G: G5 P6 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 b2 n- {" n; d! o4 m/ E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 Z  I& c: W8 {+ c5 W! _
功效:消食通使,活血明目。
, s8 |1 }6 K  H( T' @+ L, a8 k4 E0 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* ~; o/ B5 ~* F) L' ^5、甘乌甘草茶3 B# h1 D5 x! V5 @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( j, M( s; q/ L/ J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# Q" w; w' Q/ N$ ]% i9 T
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 l3 W6 p4 u" v6 t0 U; E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 W& y9 L/ K: l  f' l
6、葡萄红枣茶
8 {" G/ r$ L' q, ^) H! ~/ M6 }/ d. [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. I/ Y8 Q: T0 {8 S1 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ R( M) _1 E7 A' U0 X1 n3 ?$ ~
功效:益气补血,滋阴养血。
* O* {$ l1 I, {/ B. S$ R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% o7 _. O. a! x6 f  t" _1 J# D7、木耳红枣汤
( P! N( i0 B& g4 {3 }$ c8 z7 A( t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 O$ b' L4 x3 |: X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ A0 k  k6 ^( t0 B' @- ?5 Z
功效:益气补血,滋阴养血。
  l& u) J# H. L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 N( c$ z4 T4 Y- @: T: D6 ?; T8、荔枝红枣羹
; B6 A- W) I+ X' z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! u. q" l$ U) P  K1 `, u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 @0 {  s, ?* \( ]0 Q9 z功效:补益气血,养血安神。
" P3 {6 R- m2 \) _% P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ E7 d. F5 ?5 @! W- j8 I  G0 F' H  K9 h; ]3 m6 T
8 v( L7 E1 F' ]$ ~
# @) |7 c9 n. J2 g8 x5 I

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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