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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ! Q2 O9 G6 j8 s
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
4 p* |' M9 `- g( e
$ g& K  k( R( S0 Y% z, d3 s  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
  h" @; {7 J! M' A4 g  8 _0 v; A) g- y3 G
  辨明体质情况对症进补  
9 U; u( H% b; n* u! {  _  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。, U4 a- F' W- Y# D  ^$ b' h
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。/ r, e' V" o8 U" t# n
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  气虚  
" T( o- N: I4 N! T+ g1 v       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
# W  }5 f' h, L  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
2 X  j% }+ ^" H  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。; K- `* J& b: Y/ `, R
    {4 g( h; R) j6 `5 D
  血虚  8 i3 x' U: L$ n
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
& J* O' @4 y9 o! k  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
0 E' H7 N) s$ d3 ?  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
  E1 t1 l/ }# G  n! E  
2 q) W( K9 O# S  阴虚  1 x+ H- D4 R$ @: h( i, Y% S8 F
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.9 e; v- C& B9 T/ v
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。7 Q, V8 z; a0 S7 O- d5 l! W7 p
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
* C3 @& K' ~; j5 A7 `2 c5 e  $ I# ~! i5 I( M& s- B
  阳虚  * t# P: ?) }1 Y
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。3 k; l, x8 w! X  J- j/ }0 t/ d" f
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
; i' {" }4 j8 D% z# u' `" w! Q5 R  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  9 d2 r- c8 P, m6 X$ L% j
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。* M% i; b3 D, m3 E9 a" G$ k& @
  9 N1 z" d$ ?) e* T0 C
  妇女经期忌补  
! g  m4 O: {" g; {# @, Q* x9 N+ n    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。. H9 ?, w# d5 M8 |9 C
  
  E' p- l/ P$ k1 U4 a2 e+ _  E  女性进补 养血为主  0 j/ l) ]- l! X# |
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 8 _) ~- l" l7 Y) m( O. `

+ q; D% x( ?$ W, ?( ]7 A推荐7款女性经典药膳      I$ z# Y  C5 }
    1、玫瑰猪蹄    4 ~5 ]3 x9 m' a2 x. o' v3 c
    功效:理气通经,活血化瘀。
. S( q( ~; c& p0 u! v% r( I    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
5 y3 Q/ ?  J) o6 q    2、归地烧羊肉   
( b! V4 j/ Q  S/ ~" l6 q    功效:益气补血,和血。
7 x8 J. ?/ ]% l    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
! d1 @  A# M- W. |% w* O    3、阿胶糯米粥   
$ Z! W1 k2 Q, D" [    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
, Q& K" @& B/ R$ {6 W    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。/ p2 T! z, @! `/ e
    4、四物木耳汤    , _4 B/ i9 }. y  R
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
; k+ H6 x. Q& V6 W4 a9 j    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
0 ?* r3 a+ s6 ~3 B    5、二黄鸡块   
, r0 d7 \& ~; Z1 H    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
% R0 \. z! i5 S$ e+ s4 S    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。1 k( k7 ]7 I/ D8 O* ?4 ]# D
    6、当归乌骨鸡   
3 c0 e& {+ V, k9 v  y/ r    功效:滋补肝肾,养血调经。
* W$ z: l3 @8 K0 A    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。5 k% v! o( v. h" J9 S! e1 z
    7、阿胶白肉汤    7 A% P: Z9 i8 L( I! {$ w
    功效:补血活血,滋阴润肺。
1 u" w: y7 \; k. L" K    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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