|
|
/ ^& v" y/ Y; Y5 P, {$ e
- \1 l$ {. s6 Q, V- E1、炒菜多放调味料
* [6 [3 P& P v1 i" I( J& ^& f5 t& b道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
/ _# `$ g- \$ d0 G% g7 O真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
* ~2 [- C# {; c6 y0 V. `+ p
- l2 L0 `5 f5 _! P% Z/ o& l
6 p+ L0 ~9 v3 q* N) e4 ~/ j* R
8 e( }: S3 h. y6 ]# C2、与脂肪一刀两断
. B; X5 B, r3 }1 I* C0 E( m道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。7 i: F8 n) `' ?) k1 N8 v" n+ K
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。+ }9 O' D5 @$ \, D3 y4 \
- a# a7 V/ f- \0 B4 W. v
& H; n# N4 q% W/ R* J7 | }9 Z% y. K- B3 T. v+ e
3、多吃辛辣食物' Z" @1 M J2 [7 @/ H% L
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
( C1 |( S& I" ?; q真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。$ g$ U! h! n; V) j4 {& @- e" w$ U* R
2 d% Y% m% z& |/ }
5 O% @4 w% e; K1 s- N1 V& A% z3 T a% K0 N4 l/ V; r
4、喝浓茶增加减肥效果
) U7 @2 h1 j' K: x" l. g( {) _9 K道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
1 o3 m% P; _, f1 X8 R真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
$ D8 e6 H2 j, p) G1 U+ U8 u' K& N2 j3 p+ ?9 O+ _ L1 O; O
" z& o4 f8 g9 V: b( @ c
5 W% n3 s8 s& F& e4 M5、吃西瓜可以多多益善$ V" E( d, P2 ^8 }& T
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
% C3 r. S+ }! r) | P真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 & h0 i6 P0 i* ?! i7 @
, B( T& `: N. d& [1 D5 I7 K# V
& A0 P' q" R& ~( N9 f& p2 d; n* O* X
减肥亦需营养均衡
- i* B2 y8 ]8 N6 o# x. U( l# b& I人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。! L! C% Z7 ~) x" P( K8 Z& ?2 P1 ~
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
' _0 O5 E+ \- |% \2 |0 K* r节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
8 n! Z: j+ w8 E. w9 H, A4 {5 Q要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。9 L$ q, J( U- J2 q" U3 A
7 m" ~" R% f: r ^ G) I[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|