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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( V7 m- d, E4 z3 V3 b. }
( Q6 s+ a/ z: M* e3 y/ i+ x( A5 K n敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 ~# U. }4 }+ n. A( I( L
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美食电梯：
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" f* Z8 |8 w8 Y# k: P4 K0 B6 f& O2 [. H0 i7 j" `% _- ?6 b
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ X) x' e9 [; ^/ t: k
4 b$ V7 q; D0 }" G1 z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 D m; A+ a" i- `: p% b+ J
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" P" f# x+ B- z% a
( ~. t. b, U l" d$ U4 y8 W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: u6 G4 H0 T* t, x/ l! _; ~
3 c. k( s) O- B( {7 h. H1 t" T1 p5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 n2 T6 J- V3 n! _ b
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 F. v0 h6 h# c+ G" @
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 l# \4 M* {$ E9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# [7 q! o7 q+ P. i* S$ ?12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, X9 H5 L( b8 K( s9 h
3 K/ P8 u, I5 `$ E3 C6 J( Z
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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. L$ o7 |7 ]! o+ \15. 蚂蚁上树——nancy20050413
5 W( j$ I& k) q, Y- o9 L0 M& G( Q$ q' ~9 g3 _+ J
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
5 l- ^/ ]+ b, M3 w* _; B0 @: i* [7 R; |5 \
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
% n6 W0 U# |+ _6 {7 t$ m. T9 }: B5 ?$ Y& C5 E
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 K/ a$ D2 A; o4 u) u! i7 A$ E
' |: Q0 e9 o: f2 N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" j# q5 G& @% q5 U* U1 l5 \, F# k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 b+ f* g5 w: R0 n
* e4 j) O- E% F; L$ Y. p22. 酸辣汤——咪咪龙
5 O- s r! ^4 X5 K
% @2 }* N V7 S0 n7 K; L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, u6 H O9 e+ C# t% b$ M
5 F) \5 s/ [" E+ E" }* m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ y+ f" H) c! i: i4 D" m# f
( R9 i4 r* y) x3 X" Y# d2 w3 e+ k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* p9 _; n9 c) G" l% f$ z9 Y4 e {9 [
: o8 J8 E; z' d6 p. X; U26. 改良版玉带千张——happysongsong \2 Y. v% U7 Q6 D8 V I- {
9 U; B4 Q# d6 K8 |; d27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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; W; [+ R; Q, k. x% U28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 [% c3 D5 |" _4 s
6 w: y* E( A! R* {8 a2 T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ V6 ?; p% g' c" q' Q
7 o5 F& `! ^1 W* G4 e4 V, x3 q# R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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& E5 Q2 I/ @* g5 j34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 Q$ {0 o7 Y J s" l7 u, w
0 D K$ x5 ]) G, b% _/ i: }
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 j1 {! [; A. U, {! R
. Q8 Q8 U4 J( `7 V; B1 L/ I* Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 V8 F8 S: W4 _/ f$ n: W
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" _7 l7 A" t% B" p. E1 b5 F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 `3 y/ m8 G$ s" P
5 j1 |7 H% ~8 m$ z7 N+ S- ?: k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) ?3 e+ }6 Z( W6 s5 P5 B; d
6 B: B; V, ]* V' h41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: c/ [5 w; Z9 k+ W [! @5 ^8 n
6 z% ?: V" i8 V* @% C42. 茶叶蛋——Happysongsong- Z" j6 ~+ J+ _1 ?' |/ h
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43. 佛手京白——网球' ?, |" S& f# x) l
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ V4 l. t4 y# Q- q* H- C
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ u1 [3 y9 i+ B" Q. X) i
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! G0 {9 ~* E Y) R& w! x. G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- x. _8 X& c# f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 N* r& L6 p' V3 ]- J$ v
3 M% @/ b- R: p+ L. u, h
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ B3 }& p; D, J& @
% P$ G$ C7 J( M- p* {) T3 X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' @4 v5 {' m- o
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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: M/ L0 L: D' [7 [3 ^! g53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 K7 X' R0 t) o
: x3 {; p0 X1 A( V5 D$ G4 r. j55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 I" X4 v% P% W, X/ a: q; V6 ^! u2 @ q! M8 m1 K
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, E" c7 s( O; M1 [: X+ s3 C3 C
6 A$ ^/ r$ r, m1 A/ h# V0 |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 j1 c" [+ B( Z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
- N0 O9 c7 q* ~) h7 q& U
, p% ?9 N5 I! t% W1 N: Q4 |59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 d4 B+ U! I' G& l' L. Q4 @: {7 F3 K
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 W9 E6 L* y9 u
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
7 p; I* K2 C. y: l% V" D: w8 h' Y1 w" Q
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
( H/ P& m6 {, g) K# ~+ t; e" E, i9 v5 N+ H0 e7 X1 J3 z
63. 酱鸭——Jane_xyp
3 l) d! d, j2 d8 z% {* l3 B! @ e, _/ |* @ E
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( P! N0 N, W7 o5 j0 K8 D6 q9 G
3 h+ K% j0 C4 p [
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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0 ^# ?& N4 i" W, @8 H1 n+ u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
" \, n- B2 G& I+ L1 B: u8 t* g& y: r9 @+ K* t8 n: f
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! F) ^( m; g; j' Q/ ~, t7 `68. 凉拌椰菜——网球
. n8 q! h; o6 K; N$ e {# M u6 n6 b9 M6 s, v) u
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 ?) B) ^. X& s0 x/ e7 y
6 ~/ U# a9 t5 V0 j& I70. 五彩鸡丁——lily_zl
9 w# {* l7 O( ]
; {7 H5 g/ M& Q" y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
1 g+ Y6 i/ l3 J' r1 s) T% @
* ~. v1 F/ v8 Y B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
8 J+ o& [8 y% \8 H/ A
/ v: l) ]$ B6 F73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
1 L2 {) G& {9 a! R
7 u5 ?- n0 y( L75. 川式回锅肉——lily_zl
& G; F5 @! z5 G1 D5 ^4 g" s, ^* J( L2 ]# j
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( k4 E' E/ }# Y" h# K( n8 N! d
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& [0 x( L/ i3 c$ X7 I. Q
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, M" \/ n& k8 U) z; z
# y! g* i0 B# N6 a8 H$ B79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
* q/ p3 v$ C% c9 `( Y; u# O" h- d+ V# d. b5 h
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
( X8 [8 i7 I* M3 s( w+ q, S- b
+ X( e: i: f& V7 S81. 糯米藕——遁世的野草" l9 p0 f N5 x7 _: L- l
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
( L( s7 r4 O7 M
2 ~% U* e d5 P# v/ A83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 x3 y( N& S. ?5 i0 @' b6 H
! ^6 q- o& [6 P9 X1 p7 w84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
1 K0 [& q! b% w: F0 K. l6 O+ G0 @, A: k
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ W% w. C+ A% y$ v0 n6 i+ U3 [
h! \" x6 O; Q5 H
86. 芙蓉乱——vichida
0 s# \; B; ?5 N/ M, Y; C
0 B/ \3 z h( W9 |/ n87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. w& U p+ e2 e( @
4 k( K2 C( N$ t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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' o! ~7 V$ c' L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# A3 X8 P. c1 C$ |4 R9 A$ n
# R) [' W2 Z" o% T# b) W90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 }- z" i, X4 O* ]# q4 Y# m92.芙蓉醉——xxiuzi
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7 a6 P- c" r5 a# M1 ~- n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ ?$ c( P* i5 P* B+ s, h( i; q( l
% n' k9 G+ l: M1 C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 L' g- @( h/ G
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! m1 _+ _% r- d; J
W; x! T/ E0 Z! F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* c! E+ |/ E0 N5 i9 `, A
, o* a |( m. k# b3 ~/ \99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; m" _. ?( j h4 Z) s) u O
. {: T5 d' o9 x7 ^" [103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' |! f0 l! b9 J) c
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" z" H* ^6 n5 U; }$ q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( b( _1 w! t8 M w& [- ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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" M9 v# h. _; Y* P8 W& D' ?) e108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 y, ]/ h5 ]/ z' D/ e# w+ @4 E
/ @1 j' O8 K3 z' {& \3 Y& v9 ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% ~: L9 `4 d" T H( X
+ {9 ?/ {) d. V+ i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 S! Y! c$ E0 h( H! V
4 c$ @; R+ d- g, S2 K& b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! @; l: m4 i2 b' S4 }. F- b- C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 f6 U2 l* U c4 k
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ n2 A4 M, V- s1 ?0 M! o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 U4 h" L, H( U4 E# z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
) D( X$ J) C7 U$ O$ {; c& e7 ~" S % a$ ]3 F: C5 t# o5 u
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 A+ K: Y, N9 L9 t3 t8 {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 i! D8 A; z& V. _3 x( k2 I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' }* J7 @: B# g* Y( ]- a122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 m' l. j1 b0 s% ]
! h e7 K" |6 Z" B" A/ T" C2 }124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. N$ x3 Q5 j4 m; [: h p5 C
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