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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& |. L' _. s# n# D8 o/ V敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ j" ~9 O9 M# l
4 _1 X8 n$ d! \3 [. Z 美食电梯：' X. V3 D( D& C
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: n: d* c4 X, X （点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 N% j5 O0 w; {8 e" v
8 I0 X. C4 a" s3 H1 n, w4 j X
& Q4 B: T9 R7 A. }! m5 }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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' i, U: T- K1 `7 i2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& y( n, W5 l7 F( R$ r e; V( o" o% ^& G4 \) G5 ^) ^# ~8 X
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
5 M2 W5 A1 s1 R# ]9 r4 w, }; {! M0 z8 x+ j4 ~9 \+ q
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
# Z+ T* C* @ b% h1 H; K7 O1 H8 D" P* d: G2 y5 ?$ B' d+ w
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- @, q$ W5 x( W) r
Q7 |+ f4 w- I% x! R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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# s ]5 S5 p# E. c! i' r) z, e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( D0 t4 H$ U% T! m' g3 c% o
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
1 n) S# `# H0 |& u& {$ Z3 s( c
; y8 S) ~ m2 m8 P/ c& N7 b11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ ^4 V6 h9 s/ b
9 Z" Z K* a! K L12. 苦瓜酿 —— 网球- Z0 U5 r- t4 q( Z, A' q! p
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( t$ q$ M/ z% d' ?/ `5 G
& D, \ X% z% D u14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" \5 D! I' Y1 y6 Z15. 蚂蚁上树——nancy20050413. D# [8 Z4 g$ K6 X6 Z' D
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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- V9 O' |6 i* Y% @& F5 a' p18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
, P7 K7 H+ E# C+ a6 O/ X7 W/ q! A+ @8 ?7 f4 q5 G& O
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 }) d- d# w+ U" X( x/ q
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + V' q6 e; u( A ]; O& F g2 Q
, y2 o2 r( {, r; ?2 p+ J7 y( ~
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* S" U) s; S% r5 N5 E9 z1 w% M {4 {: J4 v. d8 R( H" ^6 k4 @- Q3 s
22. 酸辣汤——咪咪龙
) ^+ D2 I, J( {2 i' U1 @% R! ]5 M/ S
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 b& W3 N- n! b4 p
9 }* L8 N( f1 S24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ R, |3 R! s% C, l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
3 T2 A# m( K( s ?5 T+ }; Y/ p5 c* n: x# E! ?6 @
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& X! I# L( h: J* f- L3 g( O7 I
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 B- F% x n$ @4 E
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 W/ {" c& ^4 P3 r
4 v1 `6 d: N2 ~" u/ ]3 W! S& f1 f32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' Y& W! N* H$ }% n: @8 a' w
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 m1 E( W: P. F
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ [" ^, o$ r5 @; F" M$ H! }( o7 N2 l
# U) q. R+ O0 P# ^9 C5 X2 x% D9 D% H35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! y4 g! n6 B% b+ Q* J8 m& a [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ x/ H ~: m$ S+ r
& _+ a( K* @7 D# y1 z( o$ V- J
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; [: r* N- V$ q
5 o9 ?3 C5 Y: t* [0 v: l5 A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! h& O( d- t- l0 V/ B- O. P& U, k% L+ x5 S# j+ l, }2 F
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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2 ?) T- ^& R4 G: G- U42. 茶叶蛋——Happysongsong
$ B; h$ K2 c8 }& c
2 D8 w F0 H1 o6 x- `; _: y! M# Y m% d43. 佛手京白——网球4 J% \4 a' U* |0 O* [
0 a5 I. s: B3 S6 T8 h/ v6 x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: }8 x1 h1 }# V4 [! U: i2 a45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
4 N; {( a. g( d& ?3 x! a( i
6 p; d% O3 V# _0 Z: Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 e) e% \* }$ x$ N- G0 ?2 P
/ v; Y. a. P8 s) I' v/ a' A
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
( [, O: Y% n: A( N$ g% w6 x/ a: H s( z& C. u5 |4 z" j
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
7 A" _0 k0 r' U- _; A' X8 F
, J) g8 N, b& k" r: d/ p1 H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 R3 V* g$ P$ e
% T+ x$ m( K+ D- R+ U' J7 A- \0 f( b50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- n# w( e+ h; G
% ^ u+ G. `6 Z7 t* X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
+ X' f$ ]/ Q# [" Q7 ]# n% L' e8 a5 b
1 g6 S) ?- j4 E# \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: E5 [6 D1 U$ |
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 y6 ?/ ~. n. D# R- p* {
5 W0 i) c* j+ `( o! W( w54. 干煸豆角——Happysongsong! w. ], }: N5 e
( g, r/ R" A+ r5 m9 s6 r6 H0 M55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ E: @; |1 n* ]9 H( Z
! ^* J, T# e0 d
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" m4 v/ l- R: t7 n, ^! U& |! v
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 s$ Y( r& Q0 u, T1 D/ Z( f
4 E5 A" I0 ]8 m4 }+ o& C1 Z4 j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) b, {6 H. g2 ]; @59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
( T. I9 [4 o1 K5 [( s, o+ E4 I. K' m) h' U/ [# @ U
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; L1 K+ z% H* g& l8 f: U* N( G1 ?) X: e% m2 }' f% Q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
, w6 Q+ X/ U* R$ m9 f( l0 S: R9 b& [! Z7 L6 Z" i
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: w" W$ q" `2 c2 w
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63. 酱鸭——Jane_xyp9 c5 Y) n; ^2 d9 Q! A: f5 z' E1 k
2 o, J' w" n$ a# ^: a3 y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% T% o J0 o- A/ K/ h9 ?1 s# T& b
4 M. {% S* ?; d2 L* e# T65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 H9 ^. O' K7 d: h v3 {+ h, i
/ d3 m# M+ Z2 W6 R1 [, Z8 Y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! i( U% V: Q1 [2 o9 D/ P
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
- r, x# J2 x. `5 Z z! v7 }, A' c3 R: [' e( |: j" ]: B0 J! O# C( r
68. 凉拌椰菜——网球
* j! \: S& j5 G) @) i% I" N' L+ ]" V' S5 p
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
( V5 P7 G3 \% h, m! n9 M/ r) V: N
& w; q) i7 J: G$ ~3 Q# {70. 五彩鸡丁——lily_zl& s) ^4 ~5 p4 L8 {) }, [+ [& F. E
2 _0 D2 ~8 I8 j C {( _71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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8 N' g2 j& B" |( ?5 ~0 r72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" B! Z: V, n* a, o( x e& Z" I
. v; C; Y+ z9 r( b
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 K$ o `+ r% h( m* k
7 w; K( n5 ^& s9 N" _: y F: A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 `7 H# E K" S C! k. P. `
, X- }5 Y2 a4 K* B$ I4 {75. 川式回锅肉——lily_zl% M) y7 G! b+ _! b- H
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- s1 z5 t8 k: j' e7 S
! \. [2 {# S' y2 ^+ A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ E- H/ K$ e8 G! [ l
) D2 ^5 Q G$ o4 L b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# W. Z+ n9 R1 t1 K/ F
: B9 Q% v0 m6 b1 N) l- Y5 n% H) ]
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
2 l0 [+ m5 X( \. v5 u! G" u0 @8 s6 b1 E, L( k/ D1 I
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
+ w7 q3 x$ w" ?% [: l/ D: ~/ `* L! t; n: X6 }2 n$ e% n2 g
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 B) F3 S% f, u
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% C/ l _$ u3 ?% e; }, w& o( D
* I6 W* V* g0 \6 `7 P86. 芙蓉乱——vichida
8 w0 b, s/ |$ b: \% e6 e+ S4 ^% |- p5 C' p/ c
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ D5 k `" r5 A
/ P, ~0 b A) S. ^% Q: H8 \8 O! Z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) \' R( w* k9 C# K( C: X4 M7 x
5 P5 p& J- O/ N0 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 d. @( D2 U. q
, g$ C: V. H! u' K$ W90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
5 ]' o7 D1 q* K5 D9 Y& g
$ I" g V: l: W$ h, ]# g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 K: f. E3 d3 k& {( q, ~) |92.芙蓉醉——xxiuzi
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! I7 x9 }0 B" I' L- Y9 P/ j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, E/ X: z+ h1 ?' Z" t. h
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& O0 u2 o; w V+ T$ T
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( d: o+ Z+ i6 N' a) D% ^+ X: A1 v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 O- G' g! s4 _+ b
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 K, O% e! N4 M4 h$ S
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 f5 `7 `) }/ c' z2 _! B# X
/ t, a$ D# F; p6 a- [0 F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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* e* ~% s I% c: i0 A& D101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" U0 J. l- ~- J8 l& E) f
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: r; c* `9 K0 ~0 E U$ U$ C& _5 f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
& s: o( j* Z+ J9 W) t0 T+ N
$ D) `6 Y( e" @! b5 ~: Z$ j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; x X( R; v( ~# b1 ^* K/ v$ m0 k
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 O9 c: X0 p7 S0 Q( O/ v8 z" I
. h/ C4 u* Q: |6 J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi F* M4 x" v: i2 Y% O; k
; U! ?/ {: U0 i+ L3 j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 j* N$ u7 Y7 ~- x
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! m* A" S/ g2 Y' P$ A* I
6 I( U7 @$ b0 j- T6 o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ ~5 E3 J$ G% A: `
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 e0 y3 o6 B f" p
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* f8 b$ {* L( v& C9 l
; H2 u9 x& c! F3 i( M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& [ n1 e. J. z) Q' N" U
0 @& f: `6 F: S4 ~6 w/ v% s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- Q0 b5 O1 s# h2 p/ c- q a0 G' F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" z9 T" S% h8 d/ K0 S7 T
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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& g: D2 b: z$ Q, U3 c# j- d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 B# a! e+ n" z( A" B
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ T' b* \+ ^0 a. R1 w
4 D1 x* o5 Q/ O1 B2 J( H( h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ X4 R8 c* F+ w" ~& U* U
7 E4 m9 G$ o2 l1 H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! z/ ~- ?3 m* |: x
- g+ h8 ~1 [8 b/ j, d% u8 E, ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. n( O; D6 ]' P2 L. R0 B3 O
) t5 j! b9 t o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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